GOLDEN SHIMMER

Momentan bin ich dabei, mich wieder etwas gesünder ernähren und da gibt es fast nichts Besseres als eine leckere Buddha Bowl! So eine Bowl wird meist in einer schönen, runden Schale angerichtet und sind voller Vitamine. Falls ihr euch fragt, die hübschen Teller habe ich bei Mann Mobilia im Angebot ergattern können. Sie haben wirklich die perfekte Größe und Tiefe, vor allem eben für so eine Bowl. Im Prinzip gibt es kein richtiges "Rezept", da ihr alles rein werfen könnt, was ihr mögt. Heute möchte ich euch aber mal meine Variante zeigen und ein paar Anregungen für weitere Inspirationen geben. In meiner Bowl ist folgendes enthalten:

-Süßkartoffeln

-Brokkoli

-Gurken

-Tomaten & Zwiebeln

-Wakame (Algensalat)

-Guacamole

-Hummus

-Sonnenblumenkerne

Die Süßkartoffeln und den Brokkoli habe ich zusammen "mariniert", und zwar zunächst mit etwas Olivenöl und anschließend mit verschiedenen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver, Muskat und Curry. Gemüse würde ich generell immer etwas intensiverer würzen, da es sonst meist nach nichts schmeckt. Normalerweise bin ich auch kein Fan von Brokkoli, versuche aber trotzdem, ihn in meine Ernährung irgendwie zu integrieren, da er so gesund hat. Stark gewürzt und gekocht ist er meiner Meinung nach besser zu ertragen. Das Gemüse gebe ich dann für ca. 20 Minuten bei 200 Grad Celsius in den Ofen und im Idealfall sollte es dann sogar an den Rändern ein wenig knusprig sein. Normalerweise habe ich bei solchen Bowls am liebsten Reis als Hauptkomponente, hatte aber durch die Süßkartoffeln schon genug Kohlenhydrate. Eine frische Avocado hätte das ganze noch besser gemacht aber Guacamole tut es auch. Die Tomaten habe ich zusammen mit einer halben Zwiebel zu einer Art "Bruschetta" gemacht und auch dazugegeben. Was zunächst so hübsch angerichtet aussieht, soll beim Essen aber nicht so bleiben. Das Geheimnis einer solchen Bowl ist es eben, alles zusammen zu vermischen, sodass man von allem in jedem Biss hat. So esse ich sie persönlich am liebsten :). 

Eine Komponente, die ich auch total liebe ist Wakame! Dabei handelt es sich um einen Algensalat, den es so fertig zu kaufen gibt. Am allerbesten eignet sich Wakame in Sushi Bowls, dafür habe ich vor langer Zeit auch mal ein Rezept gepostet, welches ihr hier findet. Er ist einfach super lecker und gesund. Ihr seht schon, Buddha Bowls kann man auf so viele Arten gestalten, egal ob nur mit Gemüse, als Sushi oder sogar Taco Bowl. Eurer Fantasie sind wirklich keine Grenzen gesetzt! Was darf in eurer Bowl nicht fehlen?

Ich melde mich nach einer kurzen Zeit mal wieder persönlich und ich muss sagen, dass mein Leben momentan immer noch ähnlich aussieht. Kaum zu glauben, dass ich in knapp 2 Wochen auch schon meine Bachelorarbeit abgeben muss und momentan bin ich noch am letzten Feinschliff. Nächste Woche möchte ich sie dann endlich drucken und binden lassen und ab da gibt es kein zurück mehr. Für viele ist ein Bachelorabschluss beinahe schon selbstverständlich, so wie ich es jedenfalls mitbekommen habe. Für mich ist es aber ein unglaubliches Privileg und ich werde mich so freuen, wenn ich mein Zeugnis endlich in der Hand halten darf. Vorausgesetzt natürlich, dass ich bestehe, selbst das nehme ich nicht für selbstverständlich. Momentan gibt es echt einige Hürden, die ich überwinden muss und neben dem Bachelor mache ich mir ernsthafte Gedanken mit allem, was danach kommen soll. Die Arbeit raubt mir momentan viel Zeit, weshalb ich kaum dazu komme, Bewerbungen zu schreiben. Ich möchte diesmal wirklich, dass es perfekt wird und wollte mir daher etwas mehr Zeit nehmen aber jetzt bin ich schon wieder etwas unter Druck. Es sind immerhin "nur" noch drei Monate und diese Zeit kann echt schnell vorbeigehen. Mich würde mal interessieren, wer auch in dieser Situation war und wie ihr mit der Situation umgegangen seid :).

Das wunderschöne Off-Shoulder-Top ist übrigens von Lucie & Leo und eins meiner liebsten Sommertops aktuell. Man kann es super gut zu Hosen aber auch Röcken kombinieren. Ihr bekommt übrigens mit meinem Code SANDYHEART10 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment. Dort gibt es wuunderschöne Klamotten, besonders Kleider. Ich habe das Top mit meiner liebsten "Disco"-Pant von Bershka getragen. Das perfekte Sommeroutfit für nicht allzu warme Tage. Sagt mir doch gerne, wie ihr es findet!

Momentan bin ich leider ziemlich beschäftigt mit meiner Bachelorarbeit und muss den Blog etwas vernachlässigen. So langsam aber sicher geht es in die Endphase aber sobald ich die Arbeit abgeben kann, wird mir sicher ein großer Stein vom Herzen fallen. Da ich dementsprechend also oft gestresst bin, gönne ich mir von Zeit zu Zeit eine ausführliche Gesichtspflege-Routine, besonders am Abend. Generell ist es immer am besten, die Produkte über Nacht einziehen zu lassen, damit ihr am nächsten Morgen mit einem frischen und erholten Teint aufwachen könnt. Meine aktuelle Skincare Routine am Abend sieht momentan wie folgt aus.

Balea feuchtigkeitsspendendes Gesichtswasser

Zu allererst muss das Gesicht natürlich gereinigt werden! Idealerweise habe ich vorher schon mein Make-Up entfernt und gehe mit diesem Gesichtswasser noch einmal über mein Gesicht, mithilfe von Wattepads. Bei mir sammelt sich der Dreck (auch wenn das eklig klingen mag) besonders im Sommer im Bereich hinter den Ohren und am Hals an. Das sind meiner Meinung nach die Stellen, die man schnell vergisst und auslässt. Beim Drübergehen mit dem Gesichtswasser sehe ich anhand der Pads wirklich, wie viel Dreck herauskommt.

Balea zarter Reinigungschaum 

Das Gesicht kann nie sauber genug sein! Nachdem die Basis für ein cleanes Gesicht schon mal geschaffen ist, verwende ich den zarten Reinigungsschaum von Balea. Dieses Produkt ist in der Verpackung flüssig und schäumt auf, sobald ihr es auf eure Hand sprüht. Ich persönlich liebe ja alles, was schäumt, denn damit macht das Reinigen doch noch mehr Spaß! Von dem Schaum verwende ich 1-2 Pumpstöße und wasche das Ganze anschließend mit Wasser ab.

Lush Honey Trap Lippenbalsam

Das ist jetzt nicht direkt für die Haut aber für die Lippen, und die zähle ich hier einfach mal dazu. Diesen Lippenbalsam habe ich von einer Freundin geschenkt bekommen und verwende ihn seitdem nur noch. Das ist wirklich mit Abstand die beste Lippenpflege, die ich je besessen habe. Darin enthalten ist wie der Name schon sagt Honig und auch Minzöl. Diese Kombination ist wirklich ein Traum und macht die Lippen schön geschmeidig und weich. Lush ist ohnehin bekannt für seine natürlichen Produkte und der Hype ist auf jeden Fall berechtigt. Ein kleines Produkt, was eine große Wirkung hat!

Rosenwasser Spray (ähnliches hier)

Der Hype um Rosenwasser geht schon seit einigen Monaten rum und teilweise kann man diese Sprays in Drogeriemärkten für einen hohen Preis erwerben. Ich habe mein Rosenwasser Spray in einem indischen Supermarkt für ca. sage und schreibe 0,99€ bekommen und bin der festen Überzeugung, dass es die gleiche Wirkung hat wie die teuren Produkte. Das Spray verwende ich ca. 1-2 Mal am Tag, einfach als Erfrischung nach der Gesichtsreinigung. Generell liebe ich diese Sprays und besonders im Sommer kann man sich gut damit auffrischen. Am besten lagert ihr das Spray im Kühlschrank ;).

Mary Kay Timewise moisture renewing gel mask

An dieser Stelle verwende ich gerne eine Maske, egal ob flüssige Masken oder Tuchmasken. Diese Mal habe ich die neue Gelmaske von Mary Kay ausprobiert. Diese muss nur 10 Minuten einwirken und soll das Hautbild entspannen, weicher machen und von Stress befreien. Ich trage sie mit einem Pinsel auf und wasche sie anschließend mit warmem Wasser ab. Da sie aber fast komplett in die Haut einzieht, ist das nicht mal unbedingt nötig. Bisher habe ich sie nur ein Mal getestet, war aber schon sehr überzeugt.