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Pancakes gehören definitiv zu einen meiner Lieblingsgerichte, wenn es um Frühstück geht. Leider esse ich sie viel zu selten, da auch oft die Zeit zum Zubereiten fehlt. Ich habe aber ein tolles Rezept gefunden, welches relativ schnell zuzubereiten ist und auch noch super schmeckt! Den Teig kann man wunderbar am Tag vorher vorbereiten. Ihr braucht:

-3 sehr reife Bananen

-1 Ei

-100g braunen Zucker

-etwas Muskat, Salz, Vanilleextrakt & Zimt

-200g Mehl

-1 EL Backpulver

-200ml Milch

Die Bananen werden im ersten Schritt mit einer Gabel zerdrückt. Am besten klappt das mit sehr reifen Bananen (die vielleicht sogar schon braune Flecken haben). In einer weiteren Schüssel müsst ihr das Ei, den Zucker und die Gewürze verquirlen und fügt anschließend den Bananenbrei hinzu. Bei der Süße könnt ihr selbstverständlich variieren, denn die reife Banane gibt eigentlich schon sehr viel Süße ab. Als letztes kommen Mehl und Backpulver hinzu. Diese Masse gut verrühren, sodass keine Klumpen entstehen. Sollte der Teig zu fest sein, nach und nach Milch hinzufügen.

Fertig ist euer Teig, der dann nur noch in einer Pfanne mit etwas Öl ausgebacken werden muss. Meine sind leider nicht so perfekt rund geworden, dafür waren sie aber sehr klein und süß. Geschmeckt haben sie trotzdem wunderbar. Das Ganze habe ich mit noch weiteren Bananen und Heidelbeeren getoppt. Was esst ihr am liebsten zum Frühstück?

iDealofSweden x Donna Romina
Habt ihr schon die neue iDealofSweden-Kollektion in Kooperation mit Bloggerin Donna Romina entdeckt? Viele kennen Romina sicher aus der deutschen Blogger-Szene, so wie ich auch. Ich finde es mega cool, dass auch so viele deutsche Blogger die Möglichkeit bekommen, mit internationalen Firmen Kooperationen zu machen. Die Kollektion ist erst vor wenigen Wochen gelauncht und es ist, wie ich finde, mal wieder eine sehr gelungene Kollektion.
Es gibt insgesamt vier neue Handyhüllen-Designs, die alle Rominas Style wiederspiegeln und alle sehr einzigartig sind. Khaki Snake ist ein mega cooles Muster und erinnert mich an eine teure Designertasche oder Leder-Stiefel. Mein absoluter Favorit ist aber die Marigold Leo-Hülle, denn die gibt mir total die Versace-Vibes. Ich stehe total auf das Farbschema dieser Hülle und das gespiegelte Muster. Aber auch die beiden Hüllen in Blautönen finde ich wunderschön. Die Hülle mit der Erdkugel wäre auch etwas für mich, da ich das Reisen liebe und noch so viel wie möglich von der Welt sehen möchte. Auf der Collage könnt ihr sehen, wie ich die jeweiligen Hüllen stylen würde. Welche Hülle ist euer Favorit? Falls ihr euch eine Hülle bestellen möchtet, benutzt gerne den Code ID20-UC289, denn mit dem bekommt ihr 20% Rabatt auf eure Bestellung!

1. Das Vorgehen ist wirklich sehr sehr simpel. Zunächst braucht ihr eine runde Geschenkbox, die wirklich fast überall zu finden ist (schaut z.B. bei NanuNana, Tedi, Depot usw.). Dabei ist es erstmal egal, wie die Box aussieht, sie sollte nur relativ hoch sein und nicht zu flach, damit die Blumen auch hineinpassen. Meine Box fand ich optisch nicht so schön und passend zum Blumenstrauß, weshalb ich sie im ersten Schritt verkleidet habe. Ursprünglich wollte ich dafür Klebefolie benutzen, habe aber auf die Schnelle keine gefunden, weshalb ich mich für Bastelpapier entschied. Das Papier solltet ihr einmal um die Box wickeln, um diese abzumessen. Dann schneidet ihr das passende Stück aus und verkleidet die Box damit. Den Deckel habe ich abgenommen und andersherum auf die Box gepackt, da das meiner Meinung nach schöner aussah. Ihr könnt das aber auch weglassen.

2. Nachdem die Box optisch schon mal besser aussieht, geht es an den Inhalt. Ich habe ein Stück Styropor genommen und dieses an die Box angepasst, sodass es gut hineinpasst und die Blumen in das Styropor reingesteckt werden können. Das muss gar nicht perfekt sein, denn am Ende sieht man es sowieso nicht.

3. Jetzt kommt der Teil, den ich leider etwas vergessen habe. Falls ihr noch etwas Seidenpapier findet, würde ich es an dieser Stelle in der Box drapieren. Zur Inspiration könnt ihr gerne ein paar Blumenboxen-Fotos googlen, denn da sieht man einige Boxen, die auch so gemacht sind. Ich habe diesen Schritt leider vergessen, sodass ich das Papier erst am Ende umständlich hineinstecken musste. Hat auch geklappt, sieht aber deswegen nicht so perfekt aus.

4. Nun kommt der spaßigste Teil wie ich finde. Ich habe einen Fake Blumenstrauß (ebenfalls von Ikea) außeinander genommen, sodass ich einzelne Blumen mit Stiel hatte. Natürlich könnt ihr euren Strauß auch mit einzelnen Blumen zusammenstellen, für mich war das aber die günstigere Variante. Die einzelnen Blumen habe ich dann versucht, hübsch anzuordnen und zu positionieren. Ich bin natürlich kein Florist und habe keine Ahnung wie man so etwas am besten macht, daher sollte man einfach schauen, was einem am besten gefällt.

5. Ist dies getan, ist eure Box auch schon so gut wie fertig. Jetzt kommt nur noch der Feinschliff! Die Box habe ich wie gesagt auf den Deckel gesetzt und die Schleife, die vorher am Deckel dran war, erst abgemacht. Den Deckel habe ich ebenfalls verkleidet und dann ein Geschenkband um den Deckel gemacht. Am Ende habe ich noch eine große Schleife aus dem Geschenkband gemacht, welche ich an den Deckel geklebt habe (das funktioniert super mit Heißkleber oder Sekundenkleber).